Unsere Menüs - Nos menus

 Frische Küche mit täglich wechselnden Menüs.

Cuisine fraîche  avec menus quotidiens.   


Heute aktuell 20.09.2019

Menu 1

Suppe oder Salat

***

Zander-Filets im Bierteig, Tartar-Sauce hausgemacht, 

Gemüse, Strohkartoffeln

CHF 18.50

 

Menu 2

Egli-Filets(Schweiz VS) im Bierteig, Tartar-Sauce hausgemacht, 

Gemüse, Strohkartoffeln

CHF 25.50

 

Menu 3

Suppe oder Salat

***

Waliser Gemüse-Rösti

CHF 17.50

 

Tages Hit

Hausgemachte Gemüseterrine, gemischter Salat

CHF 15.50

 

 

Menu du jour 20,09.2019

Menu 1

Soupe ou salade

***

Filets de sandre frite, sauce tartar fait maison, 

légumes, pomme paille

CHF 18.50

 

Menu 2

Filets de perche (Suisse VS) frite, sauce tartar fait maison, 

légumes, pommes paille

CHF 25.50

 

Menu 3

Soupe ou salade

***

Rösti avec légumes Valaisan 

CHF 17.50

 

Hit du jour

Terrine de légumes fait maison, salade mêlée

CHF 15.50


Suppen

Tagessuppe klein                                              CHF       5.50

Tagessuppe gross                                            CHF       9.50

Goulasch-Suppe                                               CHF      14.50

Salate

Grüner Salat                                                      CHF       7.50

Gemischter Salat                                              CHF       9.50

Salatteller                                                           CHF      14.50

Wurstsalat garniert                                          CHF       13.50

Wurstsalat-Käse Salat garniert                      CHF       16.50

Ziegenkäse Paniert, Gemischter Salat          CHF       15.50
Vorspeise

Rindstartar „Flora“

 mit Essiggurken, Zwiebeln, Kapern,
Cherry Tomaten,Toast und Butter          CHF      21.50
mit Cognac oder Whiskey                     CHF      24.50
Hauptspeisen
Roastbeef mit Tartar-Sauce,
Pommes frites und gem. Salat               CHF             24.50
Flammkuchen & Ciabatta
Flammkuchen original Elsässer               CHF      14.50
Speck & Zwiebeln
Flammkuchen mit Apfel und Zimt          CHF      14.50
Flammkuchen mit Crème                     CHF      11.50

Ciabatta Capricciosa                            CHF      10.50
Hefeteig, Tomatensauce, Käse, Schinken, Oregano, Paprika
Ciabatta mit Tomaten und Mozzarella     CHF         9.50

 

Soupes

Soupe de jour petit                             CHF      5.50

Soupe de jour grande                          CHF      9.50

Soupe de goulasch                              CHF      14.50

Salades

Salade verte                                      CHF      7.50

Salade mêlée                                     CHF      9.50

Assiette de salade                               CHF      14.50

Salade de saucisse garnie                     CHF      13.50

Salade de saucisse et fromage garnie     CHF      16.50

Fromage de chèvre pané, salade mêlée   CHF      15.50   

Salade de poulet au curry garnie           CHF      17.50

Hors – d’oeuvré

Tartar de bœuf ,,Flora’’                   

Avec cornichon, oignons, câpres, 

tomates cerise,toast et beurre               CHF      21.50

avec Cognac / Whisky                          CHF      24.50

Plats principals

Roastbeef avec sauce tartare 

pommes frites et salade mêlée              CHF      24.50

Tarte flambée & Ciabatta

Tarte flambée original alsacien              CHF      14.50

Lard & Oignons

Tarte flambée avec pomme et cannelle   CHF      14.50

Tarte flambée  avec crème                   CHF      11.50

Ciabatta Capricciosa                            CHF      10.50

Pâte levain, sauce tomate, fromage, jambon, origan, poivron 

Ciabatta avec tomates et mozzarella       CHF        9.50